藏红花的食用方法

藏红花又名西红花、番红花,是传统的名贵滋补品,关于藏红花怎么吃?藏红花的食用方法,小编总结了藏红花泡茶、藏红花泡酒、藏红花当佐料和藏红花面膜等用法,大家可以根据自己的喜好选择其中的一种或几种方法进行食用。

手拿藏红花

一、藏红花泡茶

此方法最简便,易操作。取藏红花花丝5-10根,倒入3或4杯水冲泡,最后与花丝一起服用。

藏红花茶

二、藏红花泡酒

有饮酒习惯或不排斥饮酒的朋友可以用此法。每一斤酒泡3-5克藏红花,然后密封起来一周后就可以直接饮用了,每天30-50ml为宜。

 

三、藏红花佐餐

藏红花作为“佐料皇后”是有一定根据的。藏红花独特的芳香及“帝王之色”,能让食物色香味俱全。在很多西餐中,以及在伊朗等波斯国家,藏红花是必不可少的佐料。如西班牙海鲜饭、藏红花面包、藏红花粥、藏红花米饭等。

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